Πλήρες Αμερικανικό πρωινό: 07:30 - 10:30
Δείπνο: 19:30 - 21:30 (υπάρχει μενού για χορτοφάγους)
Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό σε buffet με ελληνικές και διεθνείς γεύσεις, μέσα σε ένα περιβάλλον εμπνευσμένο από την αρχαιότητα και κυρίως από τη Θεά Αθηνά. Στον ίδιο χώρο σερβίρεται επίσης το δείπνο με εξαιρετική και δημιουργική κουζίνα βασισμένη στα μεσογειακά και κρητικά πιάτα, και διοργανώνονται βραδιές επίδειξης μαγειρικής και άλλες εκδηλώσεις.
Η Αθηνά δεν ήταν μόνο η Θεά της σοφίας αλλά είχε και δεξιότητες όπως η άμυνα, η υπεράσπιση της πόλης, η υφαντική και η κεραμική. Πολεμούσε για το δίκαιο, ήταν κόρη του Δία και της Μήτιδας, και έδωσε το όνομά της στην πόλη της Αθήνας.